食品金屬探測儀廣泛應用于食品生產企業
時間:2019-04-22 08:56 瀏覽次數:13次
俗話說,民以食為天,中華五千年歷史源遠流長,美食文化是中華民族的優良傳統,說到美食,就一定要說一說食品問題。現如今,人們生活水平日益提高,社會的進步,科技的發展,
俗話說,民以食為天,中華五千年歷史源遠流長,美食文化是中華民族的優良傳統,說到美食,就一定要說一說食品問題。現如今,人們生活水平日益提高,社會的進步,科技的發展,展現在大家眼前的食物也越來越豐富,但是國內食品問題一直是個讓人難以獲得妥善處理的難題,雖然美味的食物讓人口饞,但是如果在這些食品中吃出異物的話,你是否還會對這些美食流口水?
俗語說得好,病從口入,美味的食品吃了并不一定健康,相反,健康的食品吃了一定是能夠讓人放心的。目前隨著老百姓健康意識的不斷提高,越來越關注食品的衛生、健康程度,如綠色食品、食品新不新鮮、有沒有超出保質期等,其中對于食品中存在的異物就是一個方面。在英國、美國等發達國家,每年都會出現許多因食品異物而造成的對生產廠家的投訴事件,企業受到這些因素的影響,產品口碑下降,企業形象受損。為此,眾多食品生產企業開始采購使用食品金屬探測儀,用來檢測生產線混入的金屬異物。
目前,食品金屬探測儀分別使用了兩種技術,用于檢測不同包裝的產品,其各有優缺點,即使用平衡線圈原理制造的金屬探測儀,以及利用磁場效應原理制造的機器。平衡線圈式金屬探測儀具有很高的檢測精度,鐵磁性金屬(如鐵)和非鐵磁性金屬(如不銹鋼)都能夠檢測,但是要求被檢測的產品自身不存在金屬,如鋁箔包裝的食品是沒有辦法檢測的。而相反,磁場效應式金屬檢測儀能夠檢測鋁箔(鍍鋁膜)包裝的產品,但是只對鐵磁性的金屬有高的檢測精度,至于非鐵磁性的金屬檢測性能很差。
食品經過食品金屬探測儀的檢測后,如果其中混入有金屬雜質、碎屑、碎渣等金屬異物,基本上都可以被探測出來,并自動排除到回收箱內。但是金屬探測儀沒有辦法檢測非金屬類型的異物(如玻璃、塑料、石子等),如果需要檢測,則需要使用如X射線異物檢測機這類的檢測設備,這里就不再介紹了。
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